Гостујући текст на BrauBeviale: уклонити кондензацију, а не борити се с њом

Дана 7. септембра 2026. на порталу BrauBeviale објављен је гостујући текст Кристијане Радван (Christiane Radwan, PScoat Zurynski Oezdogan & Co. GmbH). Наслов у оригиналу: „Eliminating condensation rather than fight it“ (уклонити кондензацију, уместо да се бориш против ње). Текст је у рубрици „Engineering & Technology“ и написан је на енглеском језику.

Он описује како се кондензат ствара на површинама које су хладније од околног ваздуха, на пример на цевоводима, резервоарима и арматурама. У подрумима за ферментацију и складиштење у пиварама то се, како се наводи, дешава свакодневно, јер се температуре процеса од 0 °C до 15 °C сусрећу са околним ваздухом од 15 до 20 °C. Пиваре су то до сада углавном прихватале као нешто дато.

Напомена: Гостујући текст компаније PScoat Zurynski Oezdogan & Co. GmbH, дакле објава самог добављача.

Прочитати оригинални текст на braubeviale.com (енглески)